
تكبير الخط ؟
“الماء” مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات، وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض.
تركيب الماء:
يتألّف جزيء الماء من ذرّة أكسجين مركزية ترتبط بها ذرّتي هيدروجين برابطة تساهميّة لتكون صيغته H2O.
حالات الماء:
وعند الظروف القياسية من الضغط ودرجة الحرارة يكون الماء سائلاً؛ أمّا الحالة الصلبة فتتشكّل عند نقطة التجمّد، وتدعى الحالة الصلبة للماء بالجليد؛ أمّا الحالة الغازية فتتشكّل عند نقطة الغليان، وتسمّى الحالة الغازية له باسم بخار الماء.
إنّ الماء هو أساس وجود الحياة على كوكب الأرض، وهو يغطّي 71% من سطحها، وتمثّل مياه البحار والمحيطات أكبر نسبة للماء على الأرض، حيث تبلغ حوالي 96.5%، وتتوزّع النسب الباقية بين المياه الجوفيّة وبين جليد المناطق القطبيّة (1.7% لكليهما)، مع وجود نسبة صغيرة على شكل بخار ماء معلّق في الهواء على هيئة سحاب (غيوم)، وأحياناً أخرى على هيئة ضباب أو ندى، بالإضافة إلى الزخات المطريّة أو الثلجيّة، تبلغ نسبة الماء العذب حوالي 2.5% فقط من الماء الموجود على الأرض، وأغلب هذه الكمّيّة (حوالي 99%) موجودة في الكتل الجليديّة في المناطق القطبيّة، في حين تتواجد 0.3% من الماء العذب في الأنهار والبحيرات وفي الغلاف الجوّي.
أما في الطبيعة، فتتغيّر حالة الماء بين الحالات الثلاثة للمادة على سطح الأرض باستمرار من خلال ما يعرف باسم الدورة المائيّة (أو دورة الماء)، والتي تتضمّن حدوث تبخّر ونتح (نتح تبخّري) ثم تكثيف فهطول ثم جريان لتصل إلى المصبّ في المسطّحات المائيّة.
أهمية الماء للإنسان:
يوصي الأطباء بشرب 6 إلى 8 أكواب ماء في اليوم، فهي حل لجميع مشكلات الجسم، فأي مرض يكون شرب الماء أحد علاجاته، وسوف نتطرق تفصيلاً لأهمية الماء للإنسان.
فوائد الماء على الصحة العامة:
يساعد الماء في الحماية من جلطات القلب، حيث يزيد الماء من سيولة الدم.
تحمي المياه من الإصابة بأمراض شرايين القلب، حيث تساعد المياه في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
تقي المياه من إلتهابات المجاري البولية وترسبات حصوات الكلى والمرارة.
يساعد الماء في وقاية الجسم من السرطانات وخاصةً سرطان القولون.
تتحكم في الجوع وبالتالي الحفاظ على الوزن، ويساعد في ضبط التمثيل الغذائي الذي يساهم في حرق الدهون بالجسم.
يساهم الماء في طرد السموم من الجسم، من خلال البول والعرق، فكلما شربنا الماء بمعدلات مناسبة كلما ساعدنا في تخليص الجسم من السموم.
عندما نشرب ماء قليل، فيقل حجم الدم في الجسم، وبالتالي يحتاج القلب إلى جهد أكبر ليضخ الدم، فيزداد شعور الإنسان بالتعب والإجهاد.
يساعد شرب الماء في عملية الهضم، ويخلص الجسم من حدوث الإمساك، وكذلك تسهيل حركة الأمعاء في الجسم.
ينظم الماء درجة حرارة الماء في الجسم، حيث يقلل من إرتفاع درجة حرارة الجسم.
يبقى الفم رطباً بفضل الماء، وبالتالي يمنع رائحة الفم الكريهة، وكذلك البكتيريا الموجودة في الفم.
يضمن الماء أن تبقى البشرة رطبة وغير جافة، ويجعلها أكثر نضارة وحيوية، ويقلل من ظهور الحبوب ويؤخر التجاعيد.
إستخدامات أخرى للمياه
ري المزروعات، فهي مصدر نمو النباتات، وكذلك كل الكائنات الحية، حيث أن نقص المياه يؤدي إلى جفاف المزروعات وموت بعض الكائنات الحية.
يستخدم الماء في تنظيف الجسم، سواء الوضوء، الإستحمام، غسل اليدين، غسل الأسنان، وغيرها من الأمور.
يستخدم الماء في التنظيف بشكل عام، حيث يضاف له المواد المنظفة والمطهرة ليبقى المنزل جميلاً ونظيفاً.
كيفية الحفاظ على الماء
عدم الإهدار في إستخدامها، أو ترك الصنبور مفتوحاً في حالة عدم إستخدامه.
عدم إلقاء أي نفايات في المياه التي نستخدمها لأغراض الشرب أو الري لأننا بذلك نلوثها، وبالتالي نقضي على الثروة السمكية ونصيب أنفسنا والكائنات الحية بالأمراض.
البحث عن سبل أخرى للمصانع حتى تتخلص من النفايات دون أن تلوث المياه لأنها تلقي بالنفايات في المياه.
ماذا يحدث للجسم بعد شرب كأس ماء قبل الإفطار!
نقوم في الصباح الباكر ونستعد لليوم بكوب من الشاي أو القهوة، لكن الخبراء ينصحون بتناول كأس من الماء كل يوم قبل الإفطار لما له من فوائد عديدة، فما هي؟ يشكل الماء نحو 60 بالمئة من وزن الجسم البشري بحسب موقع “مايو كلينيك Mayo Clinic”، وتحتاج كل خلية وكل عضو في الجسم للماء كي تعمل بشكل طبيعي، وبحسب موقع “msn lifestyle” فإن شرب كأس من الماء يومياً قبل الإفطار له فوائد كثيرة لجسم الإنسان يمكن إجمالها فيما يأتي.
التخلص من السموم
تتراكم السموم في الجسم أثناء النوم، ويساعد كوب ماء في الصباح على التخلص من هذه المواد السامة بشكل سريع. وبدون مياه كافية لا يستطيع الجسم التخلص من هذه السموم التي تتراكم وقد تتسبب بمشاكل صحية كبيرة مثل حصى الكلى. ويشير موقع “msn lifestyle” إلى إحساس الشخص بالإنتعاش في الصباح في حالة المداومة على شرب كوب الماء قبل الإفطار.
ليونة المفاصل
يساعد كوب الماء قبل الإفطار على عمل مفاصل الجسم بشكل سليم، وجعل حركة الجسم أكثر ليونة وهو ما يقي من خشونة العظام فيما بعد. فبدون ماء كاف، يشعر الشخص بالإرهاق سريعاً حتى دون بذل الكثير من الجهد. فكوب الماء في الصباح يعطي الشخص الطاقة التي يحتاجها للحركة والتركيز، بشرط ألا ينسى شرب الماء على مدار اليوم.
فقدان الوزن
يساعد شرب كاس من الماء في الصباح على فقدان الوزن، فبحسب “msn lifestyle” يؤدى ذلك إلى تحسن عملية الهضم وإعطاء الشخص الطاقة التي يحتاجها ليومه. وينبه موقع “ويب إم دي Webmd” إلى أن الماء نفسه ليس سائلاً سحرياً مذيباً للدهون، لكنه بديل أفضل للمشروبات الغازية وغيرها من السوائل التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
نضارة البشرة
ومن فوائد كوب الماء في الصباح أيضاً الحفاظ على نضارة البشرة وحيوية الشعر. فنقص الماء قد يؤدي إلى جفاف البشرة وبالتالي سرعة تكون التجاعيد. ولا تكفي العناية بالبشرة من الخارج عن طريق مواد التجميل، فالخلايا تحتاج للمياه التي تساعدها على التجدد. وبحسب موقع “msn lifestyle” فإن كوب من الماء في الصباح يومياً قبل الأكل يؤثر بشكل إيجابي خاصة لمن يعانون من جفاف البشرة أو خشونة الشعر.
القضاء على مشاكل المعدة
يساعد كوب من الماء في الصباح أيضاً من يعانون من مشاكل مثل حموضة المعدة أو آلام بالمعدة بشكل عام. فكوب الماء يهدئ المعدة ويخفف الحموضة الزائدة، كما يساعد من يعانون من الإمساك والصداع الدائم.
تقوية المناعة
يؤدي شرب كوب من الماء في الصباح إلى تقوية المناعة ومنع الإصابة بالبرد أو غيره من الأمراض مثل عدوى الجهاز البولي وتكون حصى الكلى.
ماذا أفعل إذا كنت أنسى شرب الماء؟
ويبقى شرب الماء دائماً مهماً سواء قبل أو بعد الإفطار، لما للماء من تأثير كبير على جميع وظائف الجسم، وعادة ما يكون الإحساس بالعطش كافياً حتى يشرب الشخص، لكن في بعض المواقف، مثل الانشغال بالعمل أو الضغوطات اليومية، يتجاهل الشخص هذا الإحساس، لذلك يعطي المركز الاتحادي للتغذية الألماني على موقعه بعض النصائح ومن ضمنها وضع زجاجة الماء في مرمى البصر، وشرب الماء مع الوجبات الغذائية حيث أن تذكر ذلك يكون سهلاً.
كما ينصح المركز بحمل زجاجة مياه في كل مكان حتى لا يضطر الشخص لشراء مشروبات قد تحتوي على السكر مثل المشروبات الغازية. ويمكن لمن يجدون صعوبة في شرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية أن يضيفوا شرائح الليمون أو الخيار والنعناع للمياه لإعطائها نكهة منعشة.