أمين منطقة القصيم يطّلع على المعرض التوعوي لمختبر سلامة الأغذية

اطّلع أمين منطقة ‫القصيم‬ المهندس محمد بن مبارك المجلي على المعرض التوعوي لمختبر سلامة الأغذية والمقام بمقر الأمانة في مدينة بريدة.
وأكد المهندس المجلي على أهمية وعي المستهلك بمخاطر الأغذية الملوثة مع ضرورة الاهتمام بمصادر الأطعمة، والتأكد من أنها من مصادر موثوقة، وكذلك الاهتمام بنوعية المواد المستعملة في التعبئة والتخزين.
يذكر أنه استمراراً لنشاط مختبر سلامة الأغذية ببريدة في دعم الدور الرقابي لأمانة المنطقة على المنتجات الغذائية المختلفة، فقد تم إجراء الفحوصات الكيميائية والميكروبيولوجية لعدد (1803) عينات من الخضراوات والفاكهة والأعسال والزيوت والمياه، إضافة إلى الأغذية المجهزة للأكل، حيث تبين من الفحص سلامة ومطابقة 96.2%من العينات المفحوصة للمواصفات القياسية السعودية والدولية، وذلك خلال الربع الثالث من عام 2023 م.