تقرير درة | “عيد الفطر المبارك”.. أطعمة تعزز عمل الجملة العصبية وتحسّن المزاج

يتعرض الصائمون بعد انقضاء فترة الصيام لبعض المشاكل الصحية خلال أيام عيد الفطر المبارك، وذلك بسبب تغيير نمط النظام الغذائي والنوم وغيرها من العادات اليومية المتبعة طيلة شهر رمضان الفضيل.

من جانبها، حددت الطبيبة الروسية ناتاليا تاناناكينا، بعض أنواع الأغذية التي لها دور في تحسين المزاج وتعزيز عمل الدماغ والجملة العصبية، والتي يمكن أن تساهم في الاستمتاع بالعيد.

وفي هذا الصدد، سوف نتعرف على أبرز الأطعمة التي تساعد على تحسّن المزاج والصحة النفسية، وتعزز عمل الجملة العصبية، وذلك وفقًا لما أورده موقع “فيستي”.

وخلال إحدى المقابلات التلفزيونية قالت الطبيبة الروسية: “هناك العديد من المنتجات الغذائية التي لها تأثير إيجابي على تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، منها الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة غير المضاف إليها مواد صناعية، كذلك بعض أنواع المخللات كمخلل الملفوف”.

وتابعت “ناتاليا تاناناكينا”، إن هذه الأطعمة تساعد في تحسين عمل الأمعاء وتحسين الحالة المزاجية أيضا، كونها تحتوي على البروبيوتيك أو ما يسمى بمعززات الحيوية التي تعزز المناعة وتحسن وظائف الدماغ.

وأضافت: “الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في بعض أنواع الأطعمة تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية المفيدة في الجسم، ما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج هرمونات السيروتونين”.

ويعرف هرمون السيروتونين، بأنه هو الهرمون المسؤول عن السلوك، وأيضًا مقاومة الإجهاد والشهية، وحتى الرغبة الجنسية، والذي يساهم إفرازه في تحسين المزاج.

وأشارت الطبيبة، إلى أن تناول الموز قد يساعد في تحسين المزاح أيضًا، كونه يحوي على السكر والألياف وفيتامين B6، وهذه كلها عناصر ضرورية لصحة الجهاز العصبي.

ومن جهة أخرى، نصحت خبيرة التغذية تاتيانا ستريلنيكوفا، بتناول المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه.

وأشارت إلى، أن هذه الأغذية تحتوي على الحمض الأميني التربتوفان، والذي يؤثر على عمل السيروتونين الذي يساهم بدوره بتحسين الحالة المزاجية والنفسية للأشخاص.

يذكر أن، طبيبة التغذية الروسية يلينا باشكيروفا، كانت قد أشارت في وقت سابق، إلى أن الأغذية الغنية بالأوميغا 3 وحمض الفوليك والبيوفلافونويد، جميعها تساعد في تحسين الحالة المزاجية.

وذكرت أيضًا، أن من أمثلة تلك الأغذية التي يمكن أن تساعد على تحسّن المزاج والصحة النفسية، الأسماك، الخضار الورقية، التوت وبعض أنواع التوابل.