فرع البيئة ينفذ ورشة تدريبية لمراقبي الأسواق والمسالخ بمنطقة الحدود الشمالية

نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الحدود الشمالية، اليوم الأربعاء 16 ذو القعدة 1446هـ ، ورشة تدريبية متخصصة لمراقبي إدارة الأسواق والمسالخ، وذلك على مسرح الفرع بمدينة عرعر، بحضور سعادة مدير عام الفرع المهندس بندر بن صالح الهديه، وعدد من المختصين ومنسوبي الجهات ذات العلاقة.

وجاءت هذه الورشة في إطار جهود الوزارة لتعزيز كفاءة الكوادر الرقابية ورفع مستوى الجاهزية الفنية، حيث تم خلالها استعراض أحدث الأجهزة المستخدمة في الرقابة، مثل جهاز قياس الرقم الهيدروجيني (pH Meter) وجهاز قياس طازجية الأسماك (Fish Freshness Meter)، بالإضافة إلى تدريب عملي على آلية استخدام هذه الأجهزة في الميدان.

وتضمن البرنامج جانبًا نظريًا تناول المفاهيم العلمية المرتبطة بسلامة الغذاء، يليه جانب ميداني لتطبيق ما تم تعلمه على أرض الواقع داخل المسالخ والأسواق، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.

وأكد المهندس بندر الهديه في كلمته خلال افتتاح الورشة، أهمية هذه البرامج التدريبية في تطوير العمل الرقابي وتكامل الجهود بين القطاعات المعنية لحماية الصحة العامة، مشيدًا بالدور الحيوي الذي يقوم به المراقبون في ضمان سلامة المنتجات الغذائية