«رشة ملح» يبرز تنوّع المائدة الرمضانية و يحتفي بكرم الضيافة في المجتمع السعودي

يواصل برنامج «رشة ملح» حضوره ضمن خارطة البرامج الرمضانية على قناة SBC، مقدّمًا طرحًا اجتماعيًا يسلّط الضوء على تفاصيل الحياة اليومية في البيوت السعودية خلال الشهر الكريم، ويستعرض جانبًا من العادات المرتبطة  بموائد الإفطار في مختلف مناطق و محافظات المملكة.

ويقدّم البرنامج جولات ميدانية  من مختلف مناطق المملكة، مسلطًا الضوء على عادات الإفطار المحلية التي تميّز كل منطقة، وما تحمله الموائد الرمضانية من أطباق شعبية ارتبطت بذاكرة الأسر وتاريخها. 

وخلال حلقاته التي عُرضت في الموسم الحالي، تنقّل البرنامج بين عدد من المناطق و المحافظات، مقدمًا نماذج مختلفة من الموائد الرمضانية والعادات الاجتماعية المرتبطة بها . 

ومن بين الحلقات البارزة حلقة تناولت أجواء الدرعية في رمضان، حيث رصدت تفاصيل التجمعات العائلية بعد الإفطار والتراويح، إلى جانب الأطباق التي تتصدّر الموائد النجدية مثل الجريش والقرصان . كما استعرض البرنامج في إحدى حلقاته المائدة الحجازية وما تحمله من تنوّع في الأطباق التقليدية مثل السليق والشوربة الحجازية والسمبوسة . 

وفي محطة أخرى، سلّط «رشة ملح» الضوء على العادات الرمضانية في المنطقة الجنوبية، مقدمًا أطباقًا شعبية ارتبطت بثقافة المنطقة مثل العريكة والحنيذ، وما يرافقها من أجواء اجتماعية تعبّر عن الكرم والتكاتف. 

ويأتي برنامج «رشة ملح» الذي يعرض يوميا خلال رمضان عند الساعة 4:00 مساءً ، ضمن البرامج الاجتماعية التي تسعى إلى إبراز تنوّع الموروث الثقافي في المملكة، من خلال استعراض العادات والتقاليد المرتبطة بالمائدة الرمضانية في مختلف مناطقها. ويقدّم البرنامج صورة واقعية لرمضان في المجتمع السعودي .