العسل

ينطلق بمنطقة تبوك اليوم ، مهرجان العسل والمنتجات الزراعية الثاني، الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة, بمقر مجمع تبوك بارك بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والأهلية بالمنطقة، وأكثر من 30 مزارعاً ونحَّالًا، ويستمر لمدة خمسة أيام. وأوضح مدير الفرع بالإنابة المهندس أمجد بن عبدالله ثلاب أن المهرجان سيتضمن…

تكشف الدراسات العلمية الفوائد الصحية الإيجابية للقهوة يومًا بعد يوم، وكما أن هناك من لا يمكنهم التخلي عن احتساء فنجان من القهوة في الصباح، فإن هناك من لا يحبون نكهة أو مذاق القهوة على الرغم من أن هناك الكثير من أنواع القهوة ذات طرق تحميص وظروف النمو المختلفة، وحتى أنواع…

أكدت جمعية النحالين التعاونية أن جميع الأعسال المعروضة بمهرجان العسل الدولي الرابع عشر بالباحة ذات جودة عالية ومضمونه . وأفاد رئيس لجنة العسل والمسابقات بالمهرجان أحمد بن عوضه الغامدي أن النحال أو تاجر العسل يسلم كامل الكمية التي يريد المشاركة بها للجنة استقبال العسل وتوضع ببرادة الجمعية مهما كانت الكمية…

أكدت هيئة الغذاء والدواء أهمية تجنب استخدام العبوات المعدنية لتخزين العسل حتى لا يتعرض للأكسدة، وأن تخزين العسل يتم في عبوات مخصصة لحفظ الغذاء محكمة الإغلاق لا تسمح للرطوبة بالدخول, وذلك تزامنًا مع مشاركة الهيئة العامة للغذاء والدواء في مهرجان العسل الدولي المقام في منطقة الباحة خلال هذه الفترة. ونبهت…