تقرير درة | في فصل الصيف.. مخاطر المثلجات على الصحة العامة

اعتاد أغلب الأشخاص تناول الأطعمة والمشروبات المثلجة في فصل الصيف، بهدف التغلب على حرارة الطقس الشديدة، والشعور بالانتعاش، إلا أنها قد تؤدي إلى التعرض لمجموعة من الأضرار الصحية الخطيرة.

ويعتبر تناول المثلجات عادة غير صحية، حيث أنها تسبب انقباض في الأوعية الدموية، مما يكون له تأثير سلبي على بعض أجزاء الجسم.

علاقة المشروبات المثلجة بالصيف:

على عكس ما هو شائع أن المشروبات المثلجة هي الأنسب لموسم الصيف، وُجد أن المشروبات الساخنة تساعد في تخليص الجسم من التعرق، مما يساعد على التبريد.

وتفسير ذلك، أن الجسم يستشعر الحرارة من خلال أنسجة موجودة في الجلد، وبالتالي تقوم بإرسال إشارات إلى الدماغ تقوم بإصدار أوامر لخروج العرق من الجسم.

أيضًا عندما نشرب المشروبات الساخنة، ترسل المعدة إشارات إلى الدماغ حتى تعرفها بوجود مصدر يسبب السخونة، مما يؤدي لإصدارها أوامر بالتعرق لإحداث توازن مع هذه الحرارة التي دخلت الجسم.

أما في حال كان الجسم متعرقًا بالفعل، فإن المشروبات الساخنة لن تؤدي بنتيجة، وحينها يفضل تناول المشروبات الباردة.

مخاطر المشروبات المثلجة في الصيف:

على الرغم من أن المشروبات المثلجة تساعد في الشعور بالانتعاش، ولكنها تؤدي للعديد من الأضرار على الصحة، وهي:

آلام في الأسنان: خاصة لمن يعانون من اللثة والأسنان الضعيفة، أو تآكل الطبقة العاجية التي تغلف الأسنان مما يزيد من حساسيتها اتجاه المشروبات الباردة والمثلجة.

مشكلات في الهضم: حيث تسهم المشروبات المثلجة في تقليل القدرة على التخلص من فضلات الطعام بصورة طبيعية، ويكون هناك صعوبة في الهضم، وبالتالي يشعر الشخص بآلام وتقلصات في البطن ويصاب بالإمساك.

التهاب الحلق واللوزتين: فكما من الممكن أن تُصاب في الشتاء بنزلات البرد، قد تؤدي المثلجات أيضًا إلى نفس النتيجة؛ لأن الجسم يفرز المخاط كمرطب طبيعي لتدفئة أي سائل بارد يدخل إلى الحلق.

التهاب الأمعاء: وبالتالي آلام شديدة في الأمعاء، وكذلك تزيد من احتمالية الإصابة بالحموضة وارتجاع المريء.

فقدان الطاقة: المشروبات المثلجة تؤدي للانتعاش على المدى القصير، ولكنها تفقد الجسم الطاقة على المدى الطويل لأنه يجب أن يستخدم طاقة إضافية لتسخين الماء وجعله يصل إلى درجة الحرارة الطبيعية والمناسبة للجسم.

تخفيض معدل النبض: يمكن أن تسبب المشروبات المثلجة انخفاض معدل ضربات القلب، وذلك لأن العصب المبهم الذي يمتد إلى أسفل العنق يتأثر بالابتلاع المفاجئ للمثلجات، وكإجراء طارئ يبطئ معدلات ضربات القلب حتى تعود درجة حرارة الجسم إلى طبيعتها مرّة أخرى.

آلام الرأس: مثل حالة صداع المثلجات أو المعروفة بتجميد الدماغ، يمكن أن تؤدي المشروبات المثلجة إلى الشعور بآلام في الرأس، وقد يحدث هذا بسبب سرعة تناول المشروبات المثلجة، لأن تدفق الدم إلى الدماغ يتغير مما يؤدي إلى الصداع لفترة قصيرة.

صعوبة التخلص من الدهون: في حالة شرب المثلجات أثناء تناول الطعام أو عقبه مباشرةً، فإن درجات الحرارة الباردة تؤدي إلى تصلب الدهون وصعوبة التخلص منها.

بدائل المشروبات المثلجة في الصيف:

تعتبر المشروبات الباردة البديل الأمثل للمشروبات المثلجة، فتكون أقل ضررًا على الصحة، كما تعتبر العصائر الطبيعية من أفضل المشروبات المثالية لموسم الصيف، وليس لتبريد الجسم فحسب، بل لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للصحة، ومن الفواكه الصيفية التي يمكن عمل عصائر لذيذة بها: البطيخ، والخوخ، والكنتالوب، والأناناس، والكيوي.

نصائح حول تناول المشروبات المثلجات في الصيف:

ينصح بعدم شرب المثلجات على معدة فارغة، حتى لا تسبب آلام في المعدة، ويفضل شربها بعد تناول الطعام بحوالي ساعتين.

ويجب مراعاة تناول المشروبات المثلجة ببطء، لأنه كما ذكرنا أن شربها دفعة واحدة يغير من طبيعة الجسم ويسبب الآلام، كما أنه يؤدي إلى آلام في الأسنان.

وينصح أيضًا بعدم الإكثار من المشروبات المثلجة، ويفضل تناول المشروبات الباردة دون إضافة الثلج المجروش.

كما ينصح باستخدام العسل للتحلية بدلًا من السكر ليصبح العصير طبيعيًا ومفيدًا ولا يساهم في زيادة الوزن بصورة كبيرة.