“صحتك أولاً .. لا للتسمم” .. برنامج توعوي في دار تربية اجتماعية الأحساء

نفذت دار التربية الإجتماعية للبنات بالأحساء محاضرة توعوية بعنوان
(صحتك أولاً .. لا للتسمم ) .
بالتعاون مع التجمع الصحي بالاحساء ممثلا بمستشفى الملك فهد
وانطلاقاً من رؤية وزارة الموارد البشرية الاجتماعية المنبثقة من رؤية المملكه من تقديم خدمات اجتماعيه تنمويه مستدامة في التمكين والتأهيل للفئة المستهدفة للعيش في سكن أمن وصحي ضمن برامج مشروع الاستقلال التأهيلية لعام ٢٠٢٤ في تعليم الطبخ واعداد الوجبات الصحية .

ألقت المحاضرة أخصائية التغذية فاتن المبارك عن التسمم الغذائي ومسببات تناول الطعام الملوث بالميكروبات في المنزل .
وأكدت الأخصائية على أنَّ التسمم الغذائي ليس شرطاً يجب تجاهله حيث تحتاج التأكد من اصابة المريض بالتسمم الغذائي .

وتناولت عدة محاور الأعراض الرئيسية للتسمم الغذائي وماذا تفعل في حالة التسمم الغذائي وما الذي يسبب التسمم الغذائي؟وما هي أنواع العدوى التي تسبب التسمم الغذائي؟وما الذي يجب فعله للوقاية من التسمم الغذائي والإجراءات الرئيسية التي يجب اتخاذها لمنع التسمم الغذائي وطرق الطهي الصحيح مع حفظ الأطعمة .
حيث أثرت المحاضرة التفاعل الجميل الإيجابي للحاضرات وتبادل المعلومات الثرية .