تقرير درة | أطعمة تقوي المناعة في فصل الشتاء
تكبير الخط ؟
تتزايد حالات الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا في فصل الشتاء، ويمكن أن تساعد بعض الأطعمة على تحسين مناعة الجسم، مما يؤدي إلى التخلص منها في أسرع وقت ممكن.
ويشير الأطباء إلى، أن النظام الغذائي الصحى يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة، للوقاية من الأمراض خاصة في موسم الشتاء.
ويجب على الأشخاص الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث يكون غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والدهون الصحية والبروبيوتيك والبروتين عالي الجودة.
وفي هذا التقرير سوف نتعرف على بعض الأطعمة التى يجب أن تتناولها لتعزيز المناعة للوقاية من الأمراض، وفقا لما نشره موقع “eatthis”.
الحليب: يعد مصدرًا جيدًا للسيلينيوم ومصدرًا بارزا للزنك، حيث أن كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم يوفر 11٪، والكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم والزنك هي 7٪.
ويعزز السيلينيوم وظيفة العديد من الخلايا المناعية، ونقص الزنك يضعف وظيفة الجهاز المناعي، وقد ثبت أنه يتحسن مع زيادة تناول الزنك.
الزبادي: يحتوي على مستنبتات حية ونشطة، وله خصائص بروبيوتيك التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة من خلال موازنة ومساعدة جسمك على إنتاج بكتيريا مفيدة يمكنها محاربة البكتيريا الضارة الأخرى.
ويعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا لفيتامين د، والذي يساعد أيضًا في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
الفواكه الحمضية: الفواكه الموجودة في عائلة الحمضيات بما في ذلك البرتقال والليمون والجريب فروت غنية بفيتامين سي، والتي تحارب العدوى.
قرنبيط: يعتبر عضوًا في عائلة الخضراوات الصليبية جنبًا إلى جنب مع الكرنب، والبروكلي، والخردل الأخضر، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، ويساهم في تعزيز دور الجهاز المناعى.
المشروم: من فوائده تقوية المناعة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية، وباعتبار المشروم مصدر لمعدن السيلينيوم نجد له دورا كبيرا في تعزيز المناعة.
ويساعد أيضًا على الوقاية من الالتهابات، ودعم الدفاع المناعي للجسم ضد العدوى، وذلك من خلال العمل على عناصر مختلفة من جهاز المناعة، وزيادة الاستجابة المناعية للخلايا التائية.
بروكلي: يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل بمضادات الأكسدة، والتي تعتبر مهمة لجهاز المناعة.
كما يحتوي على مركب يسمى جلوكوزينولات السلفورافين، وهو عامل مكافحة الأمراض الذي يعزز المناعة.
زنجبيل: يعد من النباتات العشبية الطبيعية التى تساعد الجسم على تحقيق الصحة المثالية والحفاظ عليها، بما فى ذلك تقوية جهاز المناعة.
ويحتوي على مضادات الأكسدة القوية، كما يعد من مضادات الميكروبات الطبيعية، فهو مثل مضاد حيوى طبيعى ومضاد للالتهابات.
الثوم: هو غني بالأليسين، وهو مركب كبريتي ثبت أنه يقوي جهاز المناعة، ويكافح أمراض الشتاء، حيث أنه غنى بمضادات الأكسدة.
