الطعام

يؤثر ارتفاع درجات الحرارة على الصحة العامة للأشخاص، حيث تقل شهية الكثيرين للطعام، كما يشعرون بالتعب بعد تناول الوجبات، الأمر الذي يتطلب مراعاة تناول الأطعمة الملائمة والمفيدة للجسم أثناء موجات الطقس الحارة. ويشير خبراء الصحة والتغذية إلى أن سبب نقص الشهية أثناء موجات الحر، وما ينتاب الأشخاص من تعب بعد…

أوضحت مدينة الملك سعود الطبية بأن هناك فرق بين مصطلحي”طبيعي” و “عضوي” في الأطعمة، حيث تعني الأطعمة الطبيعية خلوها من الألوان الصناعية أو النكهات أو المواد الحافظة، في حين يعني مصطلح العضوي إلى الطرق أو المواد المستخدمة في زراعة مكونات الطعام. وأشارت أخصائي التغذية أسماء الرميزان إلى الأطعمة العضوية وكيفية…

أظهرت دراسة جديدة من جامعة أبردين أن تناول وجبة فطور دسمة يمكن أن يساعد في الحدّ من شهيّة الطعام على مدار اليوم. لكن، وجد الباحثون أن وجبات الفطور الكبيرة لا تساعدك على إنقاص الوزن. ونظرت الدراسة في مجموعة مكونة من 30 شخصًا تناولوا وجبات فطور كبيرة لمدة 4 أسابيع، ثم…

أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن إضافة القليل من الملح للطعام، قد يكون له فوائد محتملة لبعض الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب. وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “أمراض القلب” الطبية، إن “التقييد المفرط في تناول الملح الغذائي يمكن أن يضر المرضى الذين يعانون من قصور…

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول قائمة من الخضار الورقي والفواكه يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر، الذي يصيب بعض كبار السن مع تقدم العمر. وكشفت الدراسة التي نشرت في دورية “علم الأعصاب” أن الأشخاص الذين لا يعانون من أي عارض من أعراض الخرف، يتناولون على الأقل…

يمكن أن تستحون الرغبة الشديدة في تناول الطعام على إرادتك في أي وقت فى اليوم، حيث إن الرغبة في تناول شيء مقليًا فى الصباح  أو تناول شيء حلو بعد معظم الوجبات خاصة العشاء، يمكن أن يقلب يومك نحو الأسوأ. فقد ينتهي بك الأمر إلى كسر عزمك بالحصول على جسم صحي…