اللحوم

يعد التقليل من تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مفيدًا، حتى لو لم تكن مصابًا بمرض السكري، وذلك لأنها استراتيجية صحية للقلب لأى نظام غذائي. وتعني الإصابة بمرض السكري إجراء بعض التغييرات الغذائية المحددة، ولكن لا يتعين عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك. لكن، تحتاج فقط لاتخاذ خيارات أفضل، فإذا…

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فترات صلاحية اللحوم المُخزنة من أجل ضمان سلامتها وسلامة من يتناولونها. وبيّنت الهيئة، أن قطع اللحم تكون فترة التخزين المناسبة لها في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام والفريزر من 4 إلى 6 شهور، وشريحة اللحم (ستيك) في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام وفي…

ضبطت بلدية غرب الدمام، أمس الأربعاء، شقة سكنية تستخدم مستودع للمواد الغذائية، لصالح أحد المطاعم، وذلك إثر بلاغ من أحد المواطنين. وأوضح رئيس بلدية غرب الدمام المهندس فايز بن سرحان الشمري، أن مراقبي البلدية باشرت على البلاغ على الفور، والتحقق من الموقع، وبعد التأكد وتوجيه المراقبين الصحيين لمراقبه الموقع، تم…

عندما تذهب إلى المتجر للتبضع، ربما يكون الغذاء في صدارة أولوياتك، والغذاء يكون مفيدا إن احتوى بشكل أساسي البروتين، لكن السؤال ما أفضل مصادر البروتين؟ يقول موقع عيادة كليفلاند إن الأطفال يحتاجون البروتين للنمو، ويحتاجه البالغون لأسباب عدة من بينها الحفاظ على أنسجة الجسم وإصلاحها وبناء العضلات وإنقاص الوزن. وعندما…