تقرير درة | وجبات إفطار صحية خلال أيام عيد الفطر

اعتادت أجسامنا خلال شهر رمضان المبارك على نظام غذائي معين يقتصر على وجبتين فقط بين الإفطار والسحور، لذا ينبغي علينا اختيار الأطعمة المناسبة لتناولها في وجبة الفطور خلال أيام العيد.

ومن العادات والطقوس المعتاد عليها خلال الاحتفال بعيد الفطر، الإفطار بالكحك وكوب الشاي باللبن، ولكن هذا قد يتسبب في الاصابة بعسر الهضم، بسبب اعتياد الجسم علي الصيام لمدة شهر.

وفي هذا الصدد، سوف نتعرف من خلال هذا التقرير، على أفضل الوجبات لإفطار صحي ومغذي لأول يوم العيد، بعيدًا عن الشاي باللبن والكحك التقليدي، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والصحة العامة بصفة عامة، وذلك وفقًا لما ذكرته وسائل الإعلام المختصة بالمجال الصحي، نقلا عن خبراء الصحة والتغذية.

أفضل الوجبات لإفطار صحي خلال أيام العيد..

شوفان بالحليب والفواكه: حيث يعتبر وجبة غذائية صحية ومتوازنة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دون إجهاد لعملية الهضم، وتتكون من الشوفان، حليب قليل الدسم، شرائح موز، فراولة أو توت، ملعقة صغيرة عسل، وفوائدها أنها غنية بالألياف والفيتامينات ومفيدة للهضم والطاقة.

البيض بالخضار: كذلك يعتبر البيض بالخضار وجبة غذائية متكاملة العناصر، وتتكون من بيض، سبانخ، فلفل ألوان، بصل، طماطم، قليل من الجبن قليل الدسم، وفوائدها أنها غنية بالبروتينات والفيتامينات، ومناسبة لمن يريدون وجبة مشبعة وصحية.

زبادي مع العسل والمكسرات: حيث تعتبر هذه الوجبة مناسبة لأول أيام بعد فترة صيام رمضان، وتتكون من زبادي قليل الدسم، ملعقة صغيرة عسل طبيعي، مكسرات مثل اللوز أو الجوز، وفوائدها أنها تعزز الهضم وتحتوي على بروتينات ومعادن مفيدة للجسم.

سلطة الفواكه الطازجة: تعتبر هذه الوجبة مفيدة جدا للجسم، وهى وجبة خفيفة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، وتتكون من تفاح، برتقال، كيوي، عنب، قطع فراولة، وفوائدها أنها غنية بالفيتامينات والألياف، ومنعشة خاصة بعد الصيام الطويل.

ساندويتش تونة: يعد هذا الساندوتش غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويتكون من خبز الحبوب الكاملة، تونة، خس، خيار، طماطم، وفوائده أنه يعد مصدرًا جيدًا للبروتين والعناصر الغذائية الضرورية.

عصير أخضر مغذي: يعتبر هذا المشروب وجبة إفطار خفيفة على المعدة، حيث يتكون من سبانخ، تفاح أخضر، خيار، ليمون، زنجبيل، ماء، وله فوائد متعددة منها أنه مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ومنعش للجسم.

فول بالليمون وزيت الزيتون: يعد طبق الفول المضاف إليه الليمون وزيت الزيتون وجبة غذائية متكاملة، وهو عبارة عن فول مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، كمون، طماطم مفرومة، وفوائده أنه يعد مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي والألياف.

نصائح غذائية إضافية للاستمتاع بعيد الفطر المبارك..

ينصح خبراء الصحة والتغذية، بالحرص على شرب الماء بكمية كافية، خصوصًا بعد الصيام، للحفاظ على الترطيب، كما أن الماء يساعد في عملية الهضم ويخلص الجسم من السموم ويساهم في جميع العمليات الحيوية.

ويوصي أيضًا، بالابتعاد عن المشروبات الغازية والكافيين الزائد، وتجنب الإفراط في تناول الكحك، فيمكنك تناول قطعة بعد الافطار او الغذاء، ولذا يصبح ليس وجبة إساسية، كما يجب الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة.