” الشنة والمجلاد” طريقة تقليدية لحفظ التمور قديمًا .. يستعرضها مهرجان تمور الخبراء ورياض الخبراء

تكبير الخط ؟
تعددت وسائل حفظ التمور قديماً وحديثاً، وتميز أهالي مدينتي الخبراء ورياض الخبراء بوسيلة ” الشنة و المجلاد “وهي إحدى الوسائل القديمة التي يتم استخدامها في حفظ وتخزين التمور، ولا زالت تستخدم حتى وقتنا الحالي، رغم تطوُّر أدوات التخزين، حيث إنها تعد جزءاً مهماً من تاريخ وثقافة المنطقة.
وتصنع الشنة من جلد الغنم أو الضأن،فيما يصنع المجلاد من سعف النخيل، ليبقى التمر بداخلها محتفظًا بجودته لفترة طويلة، ويحرص الكثير منهم على استخدامة في شهر رمضان وتوزيعه على الأهل والجيران، حيث إن هذه الطريقة معمول بها في الجزيرة العربية منذ القدم عندما كان التمر مصدراً رئيسيًا للغذاء، حيث إن إدارة مهرجان تمور الخبراء ورياض الخبراء حرصت على دعم وإحياء هذا الموروث من خلال استضافتها لمتحف الخزيم التراثي الذي يجتمع فيه المهتمون والمزارعون عبر ركن قرية النفيد التراثية.
وفي هذا الجانب أستمع العديد من زوار المهرجان عن حياة الأسرة قديماً وأساليب وأنماط العيش بالقرى والمزارع النجدية ،من الأستاذ محمد بن عبدالله الخزيم صاحب متحف الخزيم، الذي يشارك بكل المناسبات والمعارض الوطنية والمهرجانات الزراعية والتراثية، عبر متحف تراثي متنقل يضم أدوات ومستلزمات المزارعين قديمًا وأدوات حفظ التمور التي كانت تستخدم منذ مئات السنين بمنطقة نجد.




