تقرير درة | الخيارات الصحية من الأطعمة والمشروبات في وجبة السحور

يذهب البعض لتناول أطعمة دسمة أو غنية بمحتواها من السكر وغيرها من الخيارات الغير صحية خلال وجبة السحور، والتي قد تسبب مشاكل في الصيام مثل الشعور بالعطش وانخفاض الطاقة ونوبات الجوع وغيرها.

ويوصي خبراء الصحة والتغذية، بالحرص على تناول الأطعمة الخفيفة خاصة لو صحية وغنية بمحتواها من العناصر الغذائية، وذلك على وجبة السحور خلال شهر رمضان، وتجنب التعرض للمشاكل الصحية المحتملة في نهار رمضان.

وفي هذا الصدد، سوف نتعرف من خلال هذا التقرير، على بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب استبعادها من مائدة السحور في رمضان، لتفادي المشاكل الصحية أثناء فترة الصيام، وذلك وفقًا لما أورده موقع “Healthline”.

أبرز الأطعمة والمشروبات التي يجب استبعادها من السحور..

الكربوهيدرات المكررة والأطعمة السكرية، مثل (الخبز الأبيض، والمعجنات، والحلويات)، لأنها قد تؤدي إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، يليها هبوط مفاجئ ما قد يترتب عليه من شعور شديد بالجوع والعطش.

الأطعمة المصنعة والمقلية، مثل (السمبوسك، والبطاطس المقلية، والوجبات السريعة)، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت، وتسبب شعورًا بالثقل وعدم الراحة وعسر الهضم.

المشروبات السكرية، مثل (المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، وعصائر الفاكهة المعلبة)، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، وقد تتسبب في الشعور بالعطش وزيادة احتباس السوائل في الجسم، كما أنها تؤثر سلبًا على الهضم.

الأطعمة المالحة، مثل المخللات، لأنها تزيد من احتباس الماء في الجسم، وبالتالي تسبب الشعور بالعطش الشديد أثناء فترة الصيام في نهار رمضان.

المشروبات المنبهة أو تلك التي تحتوى على نسبة عالية من الكافيين، مثل القهوة والشاي، وبالرغم من أنها قد تمنحك شعورًا باليقظة، إلا أن الكافيين قد يسبب فقدان السوائل والإصابة بالجفاف في الصيام لأن مشروبات الكافيين تعتبر مدر طبيعى للبول.

الأطعمة الثقيلة على المعدة، مثل اللحوم الحمراء أو الأطعمة التي تحتوي على توابل حارة بكثرة، حيث قد تسبب شعورًا بالثقل وعسر الهضم.

ويُعد تناول وجبة سحور متوازنة أمرًا ضروريًا للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، لذلك فإن تناول الخيارات الصحية مثل الكربوهيدرات الغنية بالألياف، والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية مع الحفاظ على رطوبة الجسم، يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل فعال والحفاظ على الطاقة طوال ساعات الصيام، وذلك مثل الزبادى والخضراوات مثل الخيار والطماطم والجبن القريش والفول والبيض الغنى بمحتواه من البروتين والفيتامينات.