بدائل صحية للقهوة تمنحك اليقظة والتركيز صباحًا

يبدأ قطاع واسع من الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة بحثاً عن اليقظة والتركيز المباشر، غير أن المنشط الكافيني قد يتسبب لدى بعض المستهلكين في نوبات توتر، واضطرابات نوم، وتسارع في ضربات القلب، لاسيما عند الإفراط في تناوله. وأوضح تقرير طبي نشره موقع «Health» وجود حزمة من المشروبات البديلة التي يمكن إدراجها ضمن الروتين الصباحي لدعم مستويات الترطيب والتنبه الإدراكي، مع تفاوت مستوياتها من الكافيين وتأثيرها الفيزيولوجي.

ويتصدر الماء قائمة البدائل البسيطة، إذ يعد الترطيب الكافي شرطاً أساسياً لضمان الوظائف الطبيعية للجسم والدماغ، حيث تشير الدراسات إلى أن الجفاف يؤثر سلباً في جوانب الأداء المعرفي والانتباه والوظائف التنفيذية، ما يجعل تناول كوب من الماء فور الاستيقاظ خطوة لتعويض السوائل دون العمل كمنبه كيميائي. وفي المقابل، يبرز الشاي الأخضر كبديل يوفر الكافيين مصحوباً بالحمض الأميني «L-theanine»، وهو مزيج دُرست فاعليته في تحسين التركيز والمزاج؛ إذ أظهرت مراجعة منهجية شملت 50 تجربة عشوائية أن الجمع بينهما يمنح فوائد في اختبارات الإدراك، إلى جانب توفير مركبات «الكاتيكينات» المضادة للأكسدة.

وتتعدد الخيارات لتشمل «الماتشا»—وهي مسحوق مطحون لأوراق الشاي الأخضر يمنح تركيزاً أعلى من الكافيين و«L-theanine»—إضافة إلى مشروب «المتة» الذي يحتوي طبيعياً على الكافيين والثيوبرومين ويعزز اليقظة مع ضرورة احتسابه ضمن المقدار اليومي المستهلك.
———————————-
المصدر : الراي